招标信息

四川省长江红茶业有限公司聘请专业团队升级新式茶饮店品牌视觉及构建单店盈利模型需求清单

内容概述

一、单店盈利模型构建

建立门店盈利模型，实现单店盈利能力固化，最终实现：可盈利、可复制、可持续、可扩展，让品牌起步就具备复制能力。

二、品牌竞争视觉设计

将品牌竞争视觉设计应用于所有的产品、媒介和用户接触点上，以有效差异化的方式，营造品类竞争性场景，赢得顾客。

三、门店空间设计

围绕品牌定位规划门店SI视觉系统，实现差异化顾客消费场景、强体验式空间设计。

一、单店盈利模型构建与指导咨询需求清单

第一阶段：单店模型组织、竞争与顾客研究分析

细目

描述

内部组调研

通过内部访谈和数据收集，明确现有策略与执行之间的一致性，识别运营瓶颈与机会点。

团队动态跟踪及能力定位

评估当前团队的能力，分析团队在市场中的表现，并提供针对性的改进建议。

门店现状动态跟踪及评估

对当前门店的运营状况进行全面评估，识别业绩驱动因素，优先优化影响最大的区域。

经营数据动态跟踪

整合门店的销售、成本及客户数据，进行趋势分析，确定未来单店模型监测的的关键指标。

区域内竞争研究

分析区域内的主要竞争对手，包括其市场策略、产品优势及客户基础，以便制定差异化竞争策略。

目标顾客心智调研分析

通过深入的客户心智研究，识别目标顾客的潜在需求和购买决策过程，制定针对性的营销策略。

目标顾客偏好与习惯调研分析

研究目标顾客的购物习惯、品牌偏好及消费动机，识别最有效的沟通渠道和促销方式。

现有顾客心智调研分析

分析现有顾客的品牌认知和满意度，评估品牌忠诚度，并识别可能的流失风险。

现有顾客偏好与习惯调研分析

深入分析现有顾客的购买习惯及偏好，识别影响重复购买的关键因素，优化客户体验和客户价值。

第二阶段：单店模型设计与落地

细目

描述

门店盈利模型教授与教练

通过系统的课程与实践指导，帮助团队深入理解并应用门店盈利模型，提升门店的整体运营能力和盈利水平。

顾客价值研究调查教授与教练

通过课程与实操练习，提升团队成员对顾客价值的敏锐度，掌握有效的顾客调研方法，并能将调研结果应用于优化服务和产品设计。

门店优化及门店运营系统教授与教练

通过自有门店及竞争门店的全面分析与研究，构建并优化门店的标准运营流程（SOP），提升门店的运营效率和服务质量。

产品战场拆解设计教授与教练

教授并指导团队进行产品线的战略性拆解和设计，确保产品组合的市场适应性和竞争力。

场景战场拆解设计教授与教练

教授团队如何在实际操作中进行场景化的战略设计和调整，以更好地满足客户需求并提升用户体验。

传播战场拆解设计教授与教练

指导团队进行传播战略的设计与执行，确保品牌信息的有效传达与市场覆盖。提升品牌的市场认知度和传播效果，增加市场影响力。

体验战场拆解设计教授与教练

帮助团队设计并优化客户体验战略，确保客户在各接触点的体验一致性和卓越性。

OKR关键结果指标及其落地方法

通过OKR目标管理课程，帮助团队明确关键结果指标（KRs）的设定与跟进方法，以确保目标的高效达成并推动业绩增长。

门店模型固化

通过对盈利模型和指标的标准化处理，建立可复制的单店模型标准（SOP），实现门店运营的体系化与稳固化。

第三阶段：顾问与复盘

细目

描述

教练顾问会议

周会与月会

通过定期的周会和月会，有效推动了项目的持续进展，关键要务得到及时识别和处理，确保了项目目标的顺利达成。

关键难点破题及持续进化指导

持续指导方法，为团队提供了明确的操作指引，有效减少了问题反复发生的情况。

季度复盘

通过项目季度复盘会议，总结了项目执行过程中的成功经验与存在的问题，制定了下一季度的改进计划，确保了项目的持续优化和目标的逐步实现。

二、品牌视觉竞争系统设计工作清单

工作模块

细目

品牌信息

品牌核心信息提炼

/

品牌视觉竞争设计-基础

图形logo

标准制作图

使用规范

网格制图(图形)

不可侵入范围(图形)

中文标准字体

标准制作图

使用规范

网格制图(中文)

不可侵入范围(中文)

logo+中文标准组合

标准制作图

使用规范

网格制图

不可入侵范围

定位宣传语字体

标准制作图

使用规范

logo+中文+定位语标准组合

标准制作图

使用规范

网格制图

不可入侵范围

标准色彩系统

使用原则

明细规范

明细示例

辅助色彩系统

使用原则

明细规范

明细示例

排版文字系统

中文字体 使用原则

中文字体 使用规范

英文字体 使用原则

英文字体 使用规范

文字内容 使用原则

文字内容 行文规范

文字内容 印刷字体

辅助图形系统

使用原则

使用规范

使用明细

核心传播设计

品牌类

品牌主视觉画面设计&规范

产品类

品牌核心产品画面设计&应用规范&素材拍摄指导

活动类

品牌活动画面设计&应用规范

用户营销设计

进店前

门头招牌设计

外立面品牌标识规范（横/竖式）

外立面造型视觉设计

外立面灯箱位置规划

外立海报张贴位置规划

玻璃门窗提示性装饰带位置规划

艺术装置设计&规划

备餐室隔断设计&规划

门店外部区域设计&规划

立地式招牌规划

闭店方式设计

装修围挡画面

进店中

室内灯光照明标准设计&规划

天花设计&规划

地面设计&规划

形象区域设计&规划

收银台设计&规划

茶卡介绍设计&规划

工作区域设计&规划

物料自取台设计&规划

柱立面设计&规划

中岛货架设计&规划

靠墙货架设计&规划

洽谈区域设计&规划

新品/核心品项海报位置规划

店内电子屏位置规划

店内菜单位置规划

店内线上点餐二维码位置规划

店内产品展示设计&规划

店内顾客动向指引设计&规划

堂食茶具选用及规范(茶杯、茶壶、茶托、等)

原材料展示设计&规划

店内器材/用具设计

家具款型设计建议

新品推荐台卡/装饰位置规划

取餐区台卡位置规划

周边产品/联名产品/纪念品位置规划

辅助产品打包包装设计及规范

店铺名片设计

清洁区域规划

出店后

产品手册/纪念卡

打包手提袋

打包胶带

隔热套设计与规范

餐巾纸

产品合格证

封箱胶带

小票

其他品牌应用设计

办公环境

大门品牌标识规范

前台品牌标识规范

形象墙品牌标识规范

宣传栏品牌标识规范

部门标识牌规范

玻璃防撞贴规范

洗手间指引标识规范

办公用品

名片

信纸/信封

工作证/胸牌

合同书规范格式

文件夹

合同夹

档案袋

资料袋

笔记本

签字笔

职位牌

水牌模板

会议背景板版式规范

PPT 模板规范

WORD 板式规范

EXCEL 板式规范

电邮签名档

电脑屏保

纸杯

水瓶贴

三、门店空间设计工作清单

第一阶段- 调研分析

描述

细目

店面调研分析

根据调研情况分析本公司店面或产品与同行业
店面现有环境情况，形成概念成果文件

界定店面调性风格意向

第二阶段- 新形象及空间介绍

描述

细目

环境风格

将SI设计与建筑物、企业文化、地理风貌、消费人群进行有机结合，从而导入品牌概念，促进良好的环境体验

招牌视觉

整体空间主风格介绍

以某一典型店面为样本，
将主要SI单项区域导入概念进行设计，
并加以阐释设计说明、
材料、工艺等主要构成风格的各元素的表现，
主要体现风格设计

外立面造型视觉

主体区域视觉

主体道具视觉

其他组成元素

新形象终端模拟店面

第三阶段- 模块深化设计

描述

细目

环境系统规范

店面外部环境视觉形象的规范和统一，详细设计、规范了外部环境各组成要素的
样式和工艺、材质，使各连锁店面的外部形象高度统一，是建立品牌环境良好体验的第一步

门头招牌

立体橱窗

天花平面

地面平面

柱面立面

形象区域

收银台

中岛货架

靠墙货架

洽谈区域

闭店方式

照明设计

第四阶段- 全套图例及施工图

描述

细目

成果提交、工程实施规范系统

汇总最终的指导手册，涵盖各阶段设计详述，《品牌门店建设规范指南》

标准设计效果图手册

全套施工图

灯具样式

主要材质样式