招标信息

中国铁路南昌局集团有限公司南昌客运段九江、赣州片区普速旅客列车餐饮经营服务项目招标公告

2025-03-18
一、招商人

南昌客运段。

二、招商项目

九江、赣州片区8对19组普速旅客列车餐饮经营服务项目（餐车经营、食品销售、餐料及食品供应配送一体化）。

业务设置1个包件，含税招商底价350.84万元/年，其中：餐车经营226.06万元/年、食品经营110.98万元/年、地面服务费13.80万元/年。招商期限2年,合同一年一签，经评定合格后续签下一年合同。

具体车次如下表：

序号

车次

运行区段

对数

组数

餐车班组

运行时刻

1

K1019/20

九江-深圳东-九江

1

2

4

九江15:43开，次日深圳东05:28到；深圳东18:55开，次日九江08:08到。

2

K1187/8

九江-上海松江-九江

1

2

4

九江17:32开，次日上海松江05:40到；上海松江07:20开，九江19:38到。

3

K1372/1

九江-上海松江-九江

1

3

6

九江19:35开，次日上海松江06:01到；上海松江21:24开，次日九江11:25到。

4

K272/1

井冈山-上海松江-井冈山

1

井冈山21:29开，次日上海松江09:51到；上海松江08:12开，井冈山20:03到。

5

K1235/6

九江-昆明-九江

1

4

8

九江16:23开，次日昆明22:06到；昆明12:50开，次日九江17:34到。

6

K1523/4

九江-南宁-九江

1

3

6

九江13:57开，次日南宁11:00到；南宁13:48开，次日九江10:45到。

7

K1454/3

赣州-北京西-赣州

1

3

6

赣州12:07开，次日北京西11:51到；北京西12:51开，次日赣州11:57到。

8

K470/69

赣州-无锡-赣州

1

2

4

赣州19:00开，次日无锡12:58到；无锡14:39开，次日赣州07:50到。

合计

8

19

38

  

产品要求：

1.冷冻、冷藏餐料、食品，落实温度控制制度。冷冻、冷藏餐料、食品按照外包装袋上的规定温度进行保存和运输（有国家标准的，按照国家标准执行；无国家标准的，按照企业标准执行）。冷冻、冷藏餐料、食品解冻后进行加热处理时，须烧熟煮透，加热食品的中心温度需达到70°C以上并保存；在保温箱内储存待售的保存时限为4个小时，在常温下保存时限为2个小时，不得超过保质期出售。

2.冷藏餐料、食品，落实标识控制制度。冷冻、冷藏餐料、食品标识符合国家食品安全标识要求，对于冷冻、冷藏餐料、食品，按照少量多次，当餐使用的要求进行解冻使用。已进行解冻的预加工冷冻、冷藏餐料、食品，不得再回库冷藏。加热放置送饭车内待售的餐食，启用生产时间标识粘贴，标注食用时限，各类时间标注到*年*月*日*时*分。

3.冷冻、冷藏餐料、食品，落实报废制度。对解冻后的冷冻、冷藏餐料、食品（含直供电、折返停留），超过安全使用时限以及已加工加热未销售的餐食，且超过保质期的，直接报废处理，同时做好汇报并填写报废登记本。

4.冷冻、冷藏餐料、食品，落实有效期管理制度。冷冻、冷藏餐料、食品必须注明生产加工时间和食用时限。不符合食品安全要求的，应立即停止该品种餐料、食品使用，就地销毁。

5.竞商人须在本地依法成立相应的分支机构，建立质量控制、安全管理、食品储运、教育培训、站场配送、作业流程、作业标准、应急处置等相关制度办法。

6.竞商人餐料自行组织采购配送，餐料应为成品、半成品（料包）；净菜、半净菜配送上车；供应品种不得少于15个以上，供应数量占餐料总数的60%。

三、招商方式

本次招商采取公开招商方式。

四、竞商人资质要求

1.竞商企业须为有效存续的法人企业，企业注册资本金不少于500万元。

2.营业执照具有餐饮经营服务业务范围，并持有相应的食品经营许可证。

3.竞商企业具有铁路高铁动车、普速车餐饮经营或铁路列车食品供应配送服务经验，需提供2020-2024年间任意一年铁路列车餐饮经营或铁路列车食品供应配送服务的业务合同（合同原件备查）及合作企业出具的含承包金缴纳、食品安全、服务质量等履约情况的书面证明。

4.截止报名日，竞商企业信誉良好，未被“信用中国”网站、“中国执行信用公开网”、“中国裁判文书网”等国家信用信息共享平台列入失信被执行人名单；近二年无严重违法或违约等不良记录，竞商企业近三年内无犯罪记录；与集团公司无法律诉讼。

5.提供由会计师事务所出具的2023年或2024年度财务报表。

6.不接受联合体参与竞商。

五、竞商要求

1.税费事项：本次增值税税率为6%（该税率仅为参考，最终税率以签订合同时税务部门规定缴纳税率为准）。

2.此包件竞商保证金35万元。竞商保证金、招商经营费用及履约保证金须由竞商或中商单位账户缴纳。

3.招商文件费用：300元/包件（售出不退）。

4.竟商人在中商后，需承担招商代理服务费。

六、招商议程安排与说明

请于2025年3月19日至2025年3月27日（每日9:00时至11:00时、14:00时至17:00时）……报名。


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联系人：陈经理
手机：13718064756（微信同号）
电话：010-83551561
邮箱：kefu@gdtzb.com
QQ：1571675411

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