招标信息

唐山站本部食堂、滦河站及京唐五站伙食团厨师、面点师、炊事员服务项目业务外包招标公告

2025-03-19

唐山站本部食堂、滦河站及京唐五站伙食团厨师、面点师、炊事员服务项目业务外包招标公告

招标编号： TSZ-2

    一、招标条件

    本项目为唐山站本部食堂、滦河站及宝坻车间所辖大厂、宝坻、香河、玉田南、唐山西站（以下简称京唐五站）伙食团厨师、面点师、炊事员2025年服务项目业务外包招标，招标人为中国铁路北京局集团有限公司唐山站，资金已落实，已具备招标条件，进行公开招标。

二、项目概况与招标内容

2.1 项目概况

（1）就餐人数

唐山站行管本部食堂用餐人数每天早晨约120人左右、中午用餐人数约150人左右，晚上用餐人数约25人左右。      

滦河站每天就餐人数30人左右。

宝坻车间所辖大厂站每天就餐人数12人左右、宝坻站每天就餐人数22人左右、香河站每天就餐人数12人左右、玉田南站每天就餐人数12人左右、唐山西站每天就餐人数14人左右（以下简称京唐五站）。

（2）厨师、面点师、炊事员配备

唐山站本部食堂需委派厨师1名、面点师1名，主要负责烹饪及面点制作；

滦河站需委派厨师1名，制做相应主食、菜品，并根据车站需求，遇到集团公司或车站举办的培训班、大型会议时，随时抽调厨师到车站指定的车间负责烹饪；

京唐五站需委派炊事员各1名，共计5名，主要是保证所在车站一日三餐的加工和制作。

（3）服务内容：

本部食堂早餐：面点三种以上，小菜三种以上、保证每周面汤、豆浆、豆腐脑、羊汤、粥等两种以上。并且上述用餐不允许重复制作。午餐:主食保证两种以上。菜品三菜一汤。必须保证最低一荤二素，每周不得重复制作。晚餐：主食保证两种以上。菜品一荤一素。同时配合甲方做好食堂卫生保洁等相关工作。

滦河站厨师制做相应主食、菜品，同时配合滦河站餐厨服务、卫生保洁等工作；并保证抽调车站的烹饪工作。

京唐五站炊事员制做相应主食、菜品，同时配合各站餐厨服务、卫生保洁等工作。

（4）服务工作时间：

早：5:30- 12:30（含节假日）；晚：17:30- 18:30（含节假日）；具体由服务方按照劳动法规定依法合规安排劳动时间和休息休假时间，保证采购方的需求（除规定时间外遇有特殊情况如发生临时性用餐等，应在接到通知30分钟内抵达工作地点，及时配合做好供餐工作，做到随叫随到）。

2.2包件划分

本次招标共计1个标段，标段名称为：唐山站本部食堂、滦河站及京唐五站伙食团厨师、面点师、炊事员服务外包

标段号为A01。

三、投标人资格要求

3.1 须在中华人民共和国境内依法注册，具有法人资格的服务商；

3.2 近三年内没有发生过食品安全重大责任事故；

3.3 本次招标投标人不得存在：

3.3.1 被工商行政管理机关在全国企业信用公示系统（www.gsxt.gov.cn）中列入严重违法失信企业名单。在投标文件中出具查询结果截图；

3.3.2 投标人及投标人法定代表人在递交投标文件之日起前3年内曾有人民法院生效判决、裁定认定的行贿犯罪记录，在投标文件中出具投标人及投标人法定代表人在“中国裁判文书网”（wenshu.court.gov.cn）的查询结果截图；

3.4 投标人近三年（2022年—2024年）财务状况良好，并附近三年（2022年—2024年）财务报表，新成立企业应附自成立至今财务报表。未发生与骗取合同有关的犯罪或严重违法行为而引起的诉讼和仲裁；近三年不曾在任何合同中违约或被逐；财产未被接管或冻结；

3.5 法定代表人为同一人的两个（及以上）的投标申请人不得同时投标，母公司、全资子公司及其控股公司或者存在管理关系的不同单位不得同时参加同一标的物投标；

3.6 本次招标不接受联合体投标。

四、资格审查方式

本次招标采用资格后审的方式。

五、招标主要日程安排

5.1 招标文件发售

5.1.1 发售时间：2025年3月20日08：00至2025年3月25日08：00。……


本招标项目仅供正式会员查看，您的权限不能浏览详细信息，请点击注册/登录，联系工作人员办理入网升级。

联系人：陈经理
电话：010-83551561
手机：13717815020 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：kefu@gdtzb.com
QQ：1571675411

相关项目