招标信息

七一七所职工食堂劳务外包服务项目招标公告

2025-06-04
1．招标条件

本招标项目七一七所职工食堂劳务外包服务项目，项目业主中国船舶集团有限公司第七一七研究所，招标人为中国船舶集团有限公司第七一七研究所。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。

·项目概况与招标范围

2.1项目名称：七一七所职工食堂劳务外包服务项目

2.2项目编号：ZC2

2.3招标范围：通过公开招标的方式，选取1个中标人负责七一七所职工食堂劳务外包服务项目。

2.4项目概况：

2.4.1基本情况

1.庙山园区职工食堂。位于武汉市江夏区阳光大道717号，2层建筑面积约2777㎡，一楼为加工区，二楼为开餐区。一楼厨房共有灶台9台、蒸饭柜4组、独立素食摘洗间、独立素食切配间、独立荤食加工间，摘洗、切配等进行了区域划分并设有独立白案间。2楼开餐区设有16个售卖档口，2楼就餐区共有73张圆桌、730把座椅。目前日常就餐大致人数：早餐约900人、中餐约1000人、晚餐约700人。

2.武大园区职工食堂。位于武汉市洪山区武大园路16号，建筑面积约1160.7㎡，分为开餐区和加工区两个部分。操作间共有电磁炉灶3台、电蒸柜1组、电磁汤炉1台、独立素食摘洗间、独立素食切配间、独立荤食加工间、独立白案间；开餐区设有5个档口，就餐区共有30张圆桌、300把座椅，日常就餐大致人数：早餐约250人、中餐约270人、晚餐约200人。

2.4.2服务内容

1.中标人提供职工食堂人员劳务外包服务，根据招标人要求负责庙山园区、武大园区，早、中、晚职工工作餐（含加班餐）的现场制作、售卖服务及食堂区域环境卫生维护及管理。

2.根据用餐人员数量，为招标人定制食材采购计划和菜谱。

3.中、晚餐供餐方式为小碗菜、盖浇饭、套餐、面点等形式。早餐现场制作馒头、包子及各类面条等面点；稀饭等稀食；豆浆等饮品；面窝、豆皮等汉味特色小吃等。

4.根据招标人要求，提供庙山园区会议接待工作餐服务，包括餐食制作、定制食材采购计划和菜谱订制。

5.中标人需具备成本控制能力，负责食堂食材加工（含水、电、气的使用）及售卖环节的成本控制，需严格把控原材料的计划和使用量，在保障中标人需求及供餐质量的前提下，严控浪费。

2.4服务地点：

2.4.1庙山园区：江夏区阳光大道717号；

2.4.2武大园区：东湖高新区武大园路16号。

2.5服务周期：本次择优选定一家职工食堂劳务外包服务商，签订2年服务合同。合同期满前2个月由招标人组织对上周期服务商的服务情况进行综合评价，招标人有权根据综合评价结果决定是否续签一个周期的合同，最多续签1次。

3．投标人资格要求

3.1资格要求：

3.1.1投标人具有中华人民共和国境内经工商行政管理局登记注册备案的独立法人资格，且无外资背景或股份（包括港、澳、台地区），提供营业执照复印件及承诺函（格式参考附件2）。

3.1.2投标人需具有有效的食品经营许可证。

3.3信誉要求

3.3.1投标人须遵纪守法，在以往餐饮经营管理中无重大食品安全卫生、违法违纪等不良记录，提供书面承诺加盖单位公章（格式参考附件2）。

3.3.2未被列入“信用中国”网站失信被执行人、重大税收违法案件当事人（提供承诺函（格式参考附件2）或信用中国网站截图）。

3.3.3投标人不得存在下列情形之一，提供书面承诺加盖单位公章（格式参考附件2）：

（1）被责令停业的，暂扣或吊销许可证或营业执照的；

（2）财产被接管或冻结或申请破产的；

（3）在最近二年内有骗取中标或严重违约的；

3.4其他要求

项目负责人具有职工食堂服务管理工作3年及以上经验（提供承诺函格式参考附件2）。

3.6联合体投标

本项目不接受联合体投标。

4．资格审查及正式投标人的确定方式

4.1本项目采用资格后审方式，资格审查于开标后进行；

4.2审查方法：本次资格审查采用合格制，凡符合资格要求的投标人均通过资格审查。

5．招标文件的获取

5.1、招标文件发售期：2025年6月4日至2025年6月11日，全天（北京时间，下同）；

5.2、下载费：500元/份。

6.投标文件的递交

6.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2025年6月25日9时30分。


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联系人：陈经理
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